《食物库》是一款有用的健康饮食应用程序。为您带来全面的健康饮食建议,你可以记录并分析您的饮食,以彻底了解您的饮食是否健康。 为您创建最好的健康食谱,欢迎有需要的用户下载和使用!
食物库 软件特色
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食物库 软件功能
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食物库 软件相关
水果种类较多,其中鲜果含水分比较高,蛋白质、脂肪含量均低于1%,碳水化合物含量在6%~28%;其次坚果类—分油脂类和淀粉类;油脂类油脂含量高,核桃、榛子、杏子、松子、腰果、花生、南瓜子等;栗子、银杏、莲子、芡实等属于淀粉类。坚果类属于水分含量低,高能量的食物,故不能贪食。
肉类的动物蛋白含量最高,它能饱肚,能解馋、能御寒等。肉类主要含水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、浸出物等营养成分,其中肌肉中水分含量为:75%,蛋白质10%~20%,脂肪低部位2%,高部位89%,碳水化合物1%~3%,矿物质0.8%~1.2%,富含维生素B族和维生素A、核黄素等微量元素。在肉类营养结构影响下,它的消化过程也相应的漫长。
蔬菜、水果和肉类都是人类基本食品来源,可世界一些权威专家研究发现长期大量食用红色肉类(牛、羊、猪肉等)和日渐增加的慢性疾病有关,如肥胖、癌症、糖尿病、心脑血管等疾病。
蔬菜、水果、肉类三者如何协调,达到营养健康的目的,成为当前的重要课题。